La Forêt Secrète
El restaurante gastronómico del Disneyland Hotel, donde la alta cocina francesa se cuenta con cuentos Disney. Carta en español y precios.
Qué es La Forêt Secrète
La Forêt Secrète es el restaurante gastronómico del Disneyland Hotel. Aquí no hay personajes ni buffet: hay un comedor íntimo inspirado en un bosque encantado y una cocina de nivel alta gastronomía donde cada plato es un guiño a una película Disney.
Platos como Sous l’océan, el caldo de la señora Potts o la manzana encantada suenan a cuento, pero lo que llega a la mesa es cocina francesa seria, con productos como el caviar de Sologne o la pularda rellena.
Es el plan para una noche especial de adultos, una pedida o un aniversario. Con niños pequeños cansados del parque, yo me iría a otro sitio.
La carta de La Forêt Secrète en español
Esta es la carta oficial traducida al español. Funciona con menús cerrados de 3 o 5 pasos.
Guárdate esta imagen para llevarla en el viajeMenú Découverte 140 €
Entrante, plato y postre a elegir
- Sous l’océan langostinos, marisco y cítricos; con caviar Impérial de Sologne por 40 € más
- La isla de 1001 patas ensalada de primeras verduras con quinoa y vinagreta de zanahoria y sésamo
- El caldo de la señora Potts raviolo de alcachofa con yema confitada y azafrán
- Las flechas de Robin lomo de lubina asado, espárragos verdes y holandesa
- El reto de Arturo solomillo de ternera, champiñones salteados y salsa marchand de vin
- El tajín del príncipe Alí pularda rellena de dátiles y limón confitado
- La Rosa eterna frambuesa, ruibarbo y verbena
- La tarta soufflé Mickey chocolate 70 % y gianduja
- El zapato de Cenicienta mermelada de cítricos, vainilla y yuzu
Menú Degustación 200 €
5 pasos · maridaje de 5 copas desde 60 €
- Sous l’océan langostinos, marisco, cítricos y caviar Impérial de Sologne
- La ratatouille de Rémy con agua de tomate y balsámico blanco
- Las flechas de Robin lubina asada, espárragos y holandesa
- Los spaghetti de Tony y Joe ternera confitada, berenjena a la brasa, tomate confitado y mozzarella
- La manzana encantada postre de caramelo y vainilla
Menú Vegetariano 200 €
5 pasos vegetales con los mismos maridajes
- La isla de 1001 patas verduras tempranas, quinoa y vinagreta de zanahoria
- La ratatouille de Rémy agua de tomate y balsámico blanco
- El caldo de la señora Potts raviolo de alcachofa, yema confitada y azafrán
- El tajín del príncipe Alí cítricos confitados, cuscús y caldo especiado
- La tarta soufflé Mickey chocolate 70 % y gianduja
Menú infantil 70 €
Niños de 3 a 11 años · bebida incluida
- Entrantes el huevo con mayonesa del bosque de Sherwood · la sopa del hada madrina con ñoquis de calabaza y castaña
- Platos el festín de la Dama y el Vagabundo, ternera con salsa de tomate · el festival de las linternas, fish and chips con tártara · el cordon bleu a lo Gusteau, pollo con comté y puré
- Postres las galletas de Alicia, fresa y chocolate · la avellana helada de Chip y Chop · la ensalada de frutas de Petit Jean
Maridajes
- La profundidad de los tintos 60 € 5 copas de 8 cl
- La armonía de tintos y blancos 110 € 5 copas de 8 cl
- La celebración en burbujas 120 € 5 copas de 8 cl de champán
¿Cuánto cuesta comer en La Forêt Secrète?
| Menú | Incluye | Precio |
|---|---|---|
| Menú Découverte | Entrante, plato y postre | 140 € |
| Menú Degustación | 5 pasos | 200 € |
| Menú Vegetariano | 5 pasos vegetales | 200 € |
| Menú infantil (3 a 11 años) | Entrante, plato, postre y bebida | 70 € |
| Maridajes de 5 copas | Vinos o champanes | 60 € a 120 € |
Los precios son de restaurante gastronómico de hotel de lujo, en línea con lo que encontrarías en París. El menú infantil existe y está muy pensado, pero el ritmo de la cena es lento para niños pequeños.
Los precios oficiales del momento los tienes siempre en la web de Disneyland Paris.
Cómo reservar en La Forêt Secrète
Se reserva por los canales del Disneyland Hotel y en la app. Las mesas son pocas y los viernes y sábados vuelan.
Si reservas tu viaje conmigo no vas a ir a ciegas: con mi información y mi app privada planificarás vuestros días y restaurantes como una experta, y los casos especiales los vemos juntos.
Mi consejo: pedid el menú Degustación con el maridaje solo si vais sin niños y sin hora. Es una cena de dos horas largas pensada para disfrutarla despacio.
Preguntas frecuentes
¿Hay personajes Disney en La Forêt Secrète?
¿Pueden ir niños?
¿Hay menú vegetariano?
¿Hace falta alojarse en el hotel?
¿Cómo hay que ir vestido?
¿Entra en el plan de comidas?
¿Merece la pena La Forêt Secrète?
Para una ocasión especial, sí. Es la experiencia gastronómica más alta de Disneyland Paris y el sitio donde Disney deja de ser parque y pasa a ser alta cocina.
Si lo que buscas es la magia con niños, tu dinero rinde más en La Table de Lumière o en el Royal Banquet.
Sigue preparando el viaje
¿Una cena especial dentro de tu viaje?
Te organizo el viaje completo como agente oficial Disney y, con mi información y mi app privada, planificarás tus días y tus restaurantes como una experta o un experto.
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